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CHINAFRIQUE
présente des villes chinoises de choix avec une brève introduction
sur leur richesse touristique
Pingyao
Cette année, la Fête du
Printemps (Nouvel An chinois) tombera le 23 janvier, un peu plus
tôt que d'habitude. Dans les grandes villes chinoises, l'ambiance
de cette fête traditionnelle est en déclin ces dernières années.
Néanmoins, pour ceux qui veulent assister à un authentique Nouvel
An chinois, Pingyao est un choix parfait.
Ici sont encore prises au
sérieux, pour fêter le Nouvel An, les cérémonies traditionnelles
telles que les offrandes au Bouddha, les services commémoratifs aux
ancêtres et la préparation des raviolis chinois pour le festin en
famille. À cette occasion, les fenêtres et portes de toutes les
maisons seront décorées avec les papiers découpés rouges
représentant le caractère chinois 福 (qui signifie « bénédiction »)
ou les 12 animaux du zodiaque chinois. Le soir, on pourra
également, dans les anciennes rues illuminées par les lanternes
rouges, assister à la danse du lion et du dragon, aux danses sur
les échasses, à des représentations de gongs, de flûtes et de
tambours qui animent toute la ville.
Pingyao a été inscrite sur la
liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1997. Ce qui la rend si
spéciale, ce ne sont pas seulement les lanternes rouges et les
défilés, mais son statut de la ville ancienne la mieux préservée de
Chine.
Si on regarde la ville à vol
d'oiseau, elle ressemble à une tortue, symbole de longévité dans la
tradition chinoise. Les portes du Sud et du Nord représentent
respectivement sa tête et sa queue, et les quatre portes abritées
par les remparts de l'Est et de l'Ouest, les pieds de
l'animal.
Fondée au 14e siècle, la ville
conserve l'aspect historique qu'elle avait lors des dynasties Ming
(1368-1644) et Qing (1644-1911). Chaque rue, chaque bâtiment
raconte des histoires sur les 1 000 ans passés.
L'ancien tribunal de la ville,
situé sur la rue Zhengfu, permet une visite de la cour de justice
et la prison de la dynastie Qing tandis que sur la rue Ming-Qing,
principale avenue commerçante de la ville depuis des siècles, on
peut acheter dans les magasins de style traditionnel toutes sortes
de choses : aliments, casse-croûte, spécialités locales, peintures,
meubles, calligraphies et souvenirs. Pendant la Fête du Printemps,
on peut y trouver d'adorables chaussures à tête de tigre, un très
bon cadeau pour les enfants.
Pingyao était, sous la dynastie
des Qing, le centre financier de la Chine. La maison de change
Rishengchang située au centre de cette ville est considérée comme
la première « banque » de l'histoire chinoise. Dotée
d'une histoire de plus de 200 ans, elle contrôlait près de
50 % des échanges en argent de tout le pays sous la dynastie
des Qing.
De toute façon, le plus grand
charme de Pingyao, même si considérée comme un centre touristique
de la Chine, consiste à ce qu'elle respire encore. Si vous vous
promenez autour de la ville, vous pouvez voir des habitants en
train de faire sécher le linge dans leur cour ou prendre le soleil
sur le seuil de leur maison, tout comme faisaient leurs ancêtres il
y a plusieurs centaines d'années.
Brèves
>
Emplacement : Pingyao se situe au centre de
la province du Shanxi (nord-ouest de Chine).
>
Aliments : La spécialité locale est le boeuf
de Pingyao. Semblable dans une certaine mesure au corned beef,
celui-ci a un goût fort.
> Musée
historique : Les rues pavées et les bâtiments de
Pingyao remontent presque tous aux dynasties Ming et
Qing.
> Centre
financier : Pingyao était le centre financier majeur de la
Chine au 19e siècle et au début du 20e siècle.
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