La Chine est reconnue comme une famille multinationale de 56 groupes ethniques. CHINAFRIQUE présente ces groupes ethniques et leurs cultures colorées

Bai

» Environ 80 % du peuple Bai vit dans des communautés concentrées dans le département autonome Bai de Dali, la province du Yunnan. Le reste est dispersé dans le Sichuan, le Guizhou et le Hunan.

Les Bai ont du talent pour chanter et danser, en particulier leur opéra traditionnel. L'Opéra Bai, une forme d'art combinant la musique et la danse folklorique, a été bien accueilli par la famille royale pendant la dynastie des Tang (618-907).

En chinois, le mot bai signifie « blanc », et, de fait, les Bai apprécient beaucoup les vêtements blancs. Les femmes portent habituellement un manteau blanc avec un col noir ou violet et un pantalon bleu. La plupart d'entre eux sont très doués en broderie, et utilisent leur art pour décorer les vêtements et les chaussures. L'histoire du tissage est vieille de 2 000 à 3 000 ans et cette technique est toujours en usage aujourd'hui.

Les Bai préfèrent les saveurs fortes, froides et épicées. Mais pour certains Bai vivant dans les montagnes, le maïs est à la base de l'alimentation.

La Foire de Mars, qui tombe entre le 15 et 20 mars du calendrier lunaire, est leur festival le plus imposant. Il est organisé chaque année au pied de la colline Diancang à Dali. Au début, il s'agissait d'une fête religieuse destinée à mobiliser la communauté et à rendre hommage aux divinités, mais peu à peu, la fête a évolué vers une foire, qui comprend également des compétitions de sports traditionnels et des spectacles de danse ainsi que le commerce florissant des marchandises de différentes régions.

Un autre événement important est le Festival des Flambeaux qui se tient au 25e jour du sixième mois du calendrier lunaire. Ce jour-là, des torches sont allumées partout pour exprimer l'espoir d'une bonne récolte, d'une bonne santé et de la fortune. Pendant le festival, la campagne est décorée de bannières.