Fêtes traditionnelles

Les fêtes traditionnelles chinoises sont riches et remontent très loin dans l'histoire. Elles font partie de la culture brillante de la nation. Plusieurs fêtes reposent sur l'astronomie, le calendrier, les mathématiques et surtout les saisons. Les différentes régions du pays et les diverses ethnies ont, en plus de fêtes communes, leurs propres célébrations. Nous vous présentons ici seulement les principales fêtes des Han et les us et coutumes qui s'y rapportent.

Fête du Printemps

Des « gâteaux de lune ». LI ZIHENG

La fête du Printemps est la plus importante fête en Chine. Elle tombe le premier jour de l'année lunaire chinoise, qui retarde de vingt à quarante jours sur le Nouvel An du calendrier grégorien.

La veille de la fête et les trois premiers jours du premier mois sont les plus importants. Actuellement, l'État donne congé les sept premiers jours de l’année lunaire.

La veille du Nouvel An lunaire est considérée comme le moment le plus important où tous les membres de la famille prennent ensemble le dîner.

Lancer des pétards est l'une des traditions représentatives de la fête du Printemps. L'atmosphère chaleureuse non seulement dans tous les foyers mais également dans les rues. On assiste à la danse du lions ou du dragon, flâne au marché de fleurs ou va à la foire.

Fête des Lanternes

La fête des Lanternes arrive le 15 du premier mois lunaire.

Admirer les lanternes est l'une des principales activités. Toutes les régions organisent une exposition de lanternes. On admire ces belles lanternes variées et les enfants s'amusent dans la rue, tenant à la main une lanterne fabriquée par leur famille ou achetée au magasin.

Manger des boulettes de riz glutineux fourrées (appelées aussi tangyuan) est une coutume de la fête des lanternes. Le tangyuan sucré et parfumé symbolise la réunion et le bonheur de la famille.

Fête des Morts (Qingming)

La Pure Lumière (Qingming), une des 24 périodes climatiques (saisons) de l'année, se situe entre le 4 et le 6 avril. C'est le jour où l'on honore la mémoire des défunts. Les Han et des ethnies minoritaires offrent en ce jour un sacrifice à leurs ancêtres ou visitent la tombe de leurs proches parents ou amis décédés. On nettoie d'abord la tombe, ensuite offre des aliments, des fleurs et brûle des représentations en papier d’objets qui plaisaient au défunt de son vivant, et enfin on se recueille une minute et s'incline devant le défunt.

Fête de la Mi-Automne

La fête du Printemps est la plus importante fête en Chine. XINHUA

La fête de la Mi-Automne tombe le 15 du huitième mois lunaire (septembre ou octobre).

Les us et coutumes liés à la fête de la Mi-Automne varient selon les régions. Mais exprimer son amour profond pour la vie et son aspiration à un bel avenir est une tradition commune. Admirer la pleine lune et consommer des « gâteaux de lune » sont les principales traditions de cette fête.

La fête de la Mi-Automne a lieu en automne après les moissons, alors que les fruits sont mûrs et le temps est agréable. Lors de la fête, les membres de la famille ou les amis se réunissent autour d’une table dans la cour pour admirer la lune claire en bavardant et en dégustant des gâteaux et des fruits. Sur les sites pittoresques, les activités de fête sont plus riches et variées.

Solstice d'hiver

Le solstice d'hiver marque la journée est la plus courte et la nuit la plus longue dans l'hémisphère Nord. Ensuite, les journées allongent et l'aspect yang se rehausse, amorçant un nouveau cycle. Il est donc considéré en Chine comme un jour favorable.

Lors du solstice d'hiver, on a coutume de manger des huntun en soupe dans certaines régions du nord de la Chine et des jiaozi dans d’autres régions. Ces repas permettent aux gens de ne pas craindre le froid ; dans le sud, on consomme des haricots rouges afin de chasser les épidémies et les démons, ou des tangyuan.